Scrambled eggs on Turkish

한국에 있을 때, 난 치아바타를 넘넘 좋아했당 ㅎㅎ 

원래 달고 이런 스윗!!한 거를 싫어해서 담백하고 쫄깃한 그러면서 부드러운 ㅎㅎ 치아바타 완소!

근데 호주와서 치아바타 세일하길래 2팩이나 쟁여놓고 먹었는데

내가 알던 그 치아바타가 아닌, 겁나 퍽퍽하고 맛 없는 빵이었다 흐규흐규ㅠㅠ

먹느라고 무지 고생했음.

그러다 카풰에서 일하면서 터키쉬빵이 자주 나가는걸 보고 

집에 와서 도전!

소감은?ㅋ 

그나마 터키쉬가 내가 좋아하던 치아바타랑 쫌 비슷한 듯..

이것도 부드럽고 쫄깃한 맛은 없지만 그래도 괜챃음 

스크램블 해서 정석은 파마잔을 뿌려야 하는데 그런 거 음슴

모짜렐라 랑 브리치즈 얹어서 구워줬다 ㅎㅎㅎㅎ

사진은 참 없어보이게 나와쓴데 ㅋ 

사실은 매우 맛남!

특별히 간 안 해쓴데도 치즈가 있어서 간도 적당하고 

부드러워서 아침메뉴로 딱 좋은 듯

When I was in Korea, I loved Chiabatta that is soft. But I tried that one as well in Aus and I felt it was terrible. I still have no idea what made the lovely bread turned out terrible one. By the way, I learned some recipes from the cafe where I worked. Here is one of my regular choices. It is called "Scrambled eggs on Turkish" and the name is all that have got! 

It's so simple but tasty especially for brekky! The taste is really soft. yeah. not spicy of course and really good for brekky when u don't want to eat anything or have nothing.